Miyabi 5000 FC- D Gyutoh 24 cm, Damaskus-design, 48 kerrosta

Sekin kaupunki on ollut japanilainen sepän keskus 1300-luvulta lähtien - täällä veitsien valmistajat tuntevat taitonsa: aivan kuten MIYABI, koska saksalainen insinööritaito kohtaa täällä japanilaisen käsityön. 42 päivässä ja 100 askeleessa luodaan veitsiä, jotka loistavat täydellisesti terävinä, tarkat leikkaukset ja pitkäkestoisuus. Niiden muotoilu muistuttaa perinteisiä samuraimiekkoja. Päästä itsesi mukaan japanilaisten veitsien maailmaan!

MIYABI:n Gyutoh-veitsellä voit hienontaa vaivattomasti jopa kovan ruoan, koska tässä veitsessä on terä, jonka terävyys on verrattavissa partakoneen terään. Lisäksi sille on ominaista erittäin kaunis ulkonäkö, koska se on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista ja erityisen monimutkaisessa prosessissa. Gyutoh-veitsen 24 cm pitkä terä koostuu yhteensä 49 kerroksesta. Ydin on valmistettu erittäin kovasta FC61-teräksestä. Sitä ympäröi Damaskoksen teräs, joka levitetään 48 yksittäisessä kerroksessa. Nämä kerrokset näkyvät terän viimeistelyn jälkeen, mikä antaa sille houkuttelevan ja ainutlaatuisen ruusunpunaisen kuvion. Gyutoh-veitsen terän laatu on kaksoisjääkarkaistu, mikä tekee siitä kovan ja vankan. Se on kuorittu molemmilta puolilta japanilaisella teräprofiililla ja Honbazuke-liipasimella. Myös veitsen kahva on erittäin laadukas. Se on valmistettu pakkapuusta, joka erottuu kauniisti terän damask-kuvion kanssa. Sen ergonominen D-muoto varmistaa, että voit työskennellä tällä veitsellä tuntikausia väsymättä. Tällä MIYABI 5000FCD -sarjan jalolla veitsellä, joka ei ole vain terävä, vaan myös erittäin houkutteleva 49 yksittäisestä teräskerroksesta tehdyn teränsä ansiosta, teet vaikutuksen vieraasi.

• FC61-terän ydin upotettuna 48 Damaskoksen kerrokseen. Tämä varmistaa pitkäikäisen terän ja erityisen reunojen pysyvyyden.
• FRIODUR® kaksoisjääkarkaistu terä takaa erityisen pitkän leikkuureunan kestävyyden ja korroosionkestävyyden.
• Aito japanilainen teräprofiili.
• Kaksiteräinen Honbazuke-liipaisulla varustettu terä takaa äärimmäisen terävyyden.
• Mittavakaa Pakkawood-kahva perinteisessä D-muodossa tasapainoisen tasapainon, optimaalisen hallinnan ja vaivattoman leikkaamisen takaamiseksi kaikilla leikkaustekniikoilla. Tyylikäs ulkoasu mustalla puulla ja korkealaatuisella ruostumattomalla teräksellä.