Miyabi 5000 FC- D Gyutoh/поварской нож 24 cm, Damaskus 48 слоев

Ножом Miyabi Gyutohi можно легко разрезать твердую пищу, ведь этот нож имеет лезвие с остротой, сравнимой с лезвием бритвы. Кроме того, он отличается очень красивым внешним видом, так как изготовлен из высококачественных материалов и особо сложных процессов. Лезвие ножа Гьютохи длиной 24 см состоит из 49 слоев. Сердечник изготовлен из сверхтвердой стали FC61. Он окружен дамасской сталью с нанесенными 48 отдельными слоями. Эти слои видны после обработки лезвия, что придает ему привлекательный и уникальный дамасский узор. Качество лезвия ножа Gyutohi закалено двойным льдом, что делает его твердым и долговечным. Он обработан с обеих сторон, оснащен японским  профилем и отполирован по методу Хонбадзукэ. Рукоятка ножа тоже очень качественная. Он изготовлен из массивной древесины, которая красиво контрастирует с узором дамасской фактуры. Его эргономичная D-образная форма гарантирует, что вы сможете без устали работать этим ножом, когда это необходимо. С этим благородным ножом из серии MIYABI 5000FCD, который не только острый, но и чрезвычайно привлекательный благодаря 49 лезвиям, изготовленным из одного слоя стали, вы произведете незабываемое впечатление на своих гостей.

Для лучшего ухода рекомендуется мыть только вручную. Поддерживайте и точите на точильном камне и избегайте использования стеклянных, керамических или каменных разделочных досок, так как это может преждевременно затупить режущую кромку.

Лезвие с двойной ледяной закалкой FRIODUR® обеспечивает сверхдлинную режущую кромку и коррозионную стойкость.
Аутентичный японский терапевтический профиль.
Полированное лезвие Honbazuke обеспечивает невероятную остроту.
Традиционная D-образная устойчивая ручка Pakkawood.
Элегантный внешний вид с имитацией черного дерева и высококачественной нержавеющей сталью.

Сделано в японии.