Miyabi 5000 MCD Chutoh (универсальный нож) 15 cm, Damaskus 133 слоев

MIYABI Black 5000MCD — настоящее произведение искусства. Лезвие изготовлено из микрокарбидной порошковой стали MC66, которая закалена на льду до впечатляющей твердости 66 HRC. Это обеспечивает исключительно острую и долговечную кромку. Лезвие обернуто 132 дополнительными слоями стали, что приводит к красивому цветочному узору дамаска. Рукоятка серии MIYABI Black изготовлена ​​из уникальной древесины — черного ясеня. Зернистость и цвет черного ясеня контрастируют с дамаском лезвия. Рукоятка выполнена в традиционной форме «D», что обеспечивает оптимальную эргономику для неутомительной резки на кухне. Изготовлено вручную в Секи, Япония.

• Лезвие состоит из 133 слоев стали, что приводит к цветочному узору дамаска
• Сталь MC66 MicroCarbide закалена до 66 HRC
• D-образная рукоятка из потрясающего черного ясеня
• Заточено традиционным трехступенчатым методом Honbazuke
• Изготовлено вручную в Секи, Япония
• Сердечник лезвия из порошковой стали MicroCarbide MC63, встроенной в 132 слоя стали, сделано в Секи, Япония

Гарантия: пожизненная гарантия ZWILLING