Miyabi 5000 FC- D Gyutoh 16 cm, Damaskus-design 48 kerrosta

Sekin kaupunki on ollut japanilainen sepän keskus 1300-luvulta lähtien - täällä veitsien valmistajat tuntevat taitonsa: aivan kuten MIYABI, koska saksalainen insinööritaito kohtaa täällä japanilaisen käsityön. 42 päivässä ja 100 askeleessa luodaan veitsiä, jotka loistavat täydellisesti terävinä, tarkat leikkaukset ja pitkäkestoisuus. Niiden muotoilu muistuttaa perinteisiä samuraimiekkoja. Päästä itsesi mukaan japanilaisten veitsien maailmaan!

Gyutoh-veitsessä aidolla japanilaisella teräprofiililla yhdistyvät maksimaalinen toimivuus esteettiseen muotoiluun ja Kaukoidän eleganssiin. Muodikas veitsi, jonka terän pituus on 16 cm, ei vaikuta pelkästään katseenvangitsijalla, ainutlaatuisella damask-kuviolla. Tämän erittäin terävän MIYABI 5000FCD -sarjan veitsen tarkkuus täyttää myös korkeimmat vaatimukset. Gyutohin teräydin on upotettu 48 teräskerrokseen. Ydinkerros itsessään koostuu korkealaatuisesta FC61-teräksestä, joka on erityisen korkealaatuinen erikoisteräs, jonka karkaisu on erinomainen, noin 61 HRC. Optimaalisen kovuusasteen saavuttamiseksi jokainen FRIODUR®-terä käy läpi erityisen karkaisuprosessin: kaksoisjääkarkaisun. Tällä karkaisuprosessilla terää jalostetaan tavalla, joka määrää sen laadun, ja sille annetaan poikkeuksellinen reunan pysyvyys ja korroosionkestävyys. Honbazuke-liipaisin molemmilla puolilla antaa veitsen 16 cm pitkälle terälle vaikuttavan terävyyden, joka muistuttaa suoraa partaveitsiä. Laadukkaassa Damascus-veitsessä on visuaalisesti näyttävä musta kahva, joka on valmistettu laadukkaasta, kestävästä pakkapuusta. Kevyt, joustava materiaali ja erityinen D-kahvan muoto mahdollistavat hyvän tasapainon, optimaalisen hallinnan ja väsymättömän työskentelyn kaikilla leikkaustekniikoilla. Veitsen koristeelliselle teräspäädylle antaa epätavallisen ilmeen punainen koristerengas. Gyutohin avulla voit valmistaa vaivattomasti monia herkullisia ruokia.

• FC61-terän ydin upotettuna 48 Damaskoksen kerrokseen. Tämä varmistaa pitkäikäisen terän ja erityisen reunojen pysyvyyden.
• FRIODUR® kaksoisjääkarkaistu terä takaa erityisen pitkän leikkuureunan kestävyyden ja korroosionkestävyyden.
• Aito japanilainen teräprofiili.
• Kaksiteräinen Honbazuke-liipaisulla varustettu terä takaa äärimmäisen terävyyden.
• Mittavakaa Pakkawood-kahva perinteisessä D-muodossa tasapainoisen tasapainon, optimaalisen hallinnan ja vaivattoman leikkaamisen takaamiseksi kaikilla leikkaustekniikoilla. Tyylikäs ulkoasu mustalla puulla ja korkealaatuisella ruostumattomalla teräksellä.