Miyabi Koya 4000FCv2 Santoku 18 cm - Jaapani universaalnuga

MIYABI KOYA 4000FCv2 Santoku 18 cm kehastab Jaapani noameistrite sajanditepikkust käsitöötraditsiooni. Nagu kõik MIYABI 4000FC seeria noad, ühendab see elegantse välimuse ja kompromissitu teravuse.

Santoku tähendab tõlkes „kolme vooruse nuga“ ning viitab selle kolmele põhikasutusalale: liha, kala ja köögiviljade lõikamine. 180 mm pikkune tera on kahepoolselt teritatud, võimaldades täpset ja vaevatut lõikamist igapäevastes köögitöödes.

Tera on valmistatud spetsiaalsest FC61 terasest ning läbib kahekordse jääkarastuse (FRIODUR®), mis tagab suure kõvaduse, vastupidavuse ja pikaajalise teravuse. Peen Katana-serv, mis on inspireeritud Jaapani mõõkade valmistamise traditsioonidest, tagab suurepärase lõikevõime ja teravuse säilimise. Teral on graveeritud MIYABI logo.

Kaheksanurkne Pakka puidust käepide ja sobiv tugiäär tagavad ohutu, mugava ja kindla haarde. Dekoratiivne mosaiiktihvt lisab noale elegantse ja ajatu välimuse.

Kõik Miyabi noad on valmistatud Jaapanis Sekis, kus Saksa inseneritöö kohtub Jaapani tippkäsitööga.

Peamised omadused:

• Santoku („kolme vooruse nuga“), tera pikkus 180 mm

• Kahekordselt jääkarastatud FC61 teras (u 61 HRC)

• Traditsiooniline Honbazuke teritus erakordse teravuse jaoks

• Katana-serv Jaapani mõõgatraditsioonist

• Graveeritud MIYABI logo teral

• Kaheksanurkne Pakka puidust käepide mosaiiktihvtiga

• Mugav, ohutu ja tasakaalustatud haare

• Valmistatud Sekis, Jaapanis

• Ainult käsipesu