10% SOODUSTUST*

Liitu meie uudiskirjadega.

 

Kategooriad

Miyabi 5000 FC- D Shotoh/juurviljanuga 14 cm, Damaskus 48 kihti

MI34680-131-0

199,90 €

Kuumakse al. 10.36€


LIISI JÄRELMAKS AL. 50€:

Lisainformatsioon

Seki linn on olnud Jaapani sepatöö keskus juba 14. sajandist – need, kes siin nuge valmistavad, tunnevad oma käsitööd: täpselt nagu MIYABI, sest siin kohtuvad Saksa insenerikunst ja jaapani käsitöö. 42 päeva ja 100 sammuga valmivad noad, mis säravad täiusliku teravuse, täpsete lõigete ja pika vastupidavusega ja nende disain meenutab traditsioonilisi samuraimõõku.
Laske end vaimustuda Jaapani nugade maailmast!


MIYABI Shotoh-noaga saate isegi liha ja kala lõigata kõige peenemateks viiludeks. Sellel noal on tera, mis on sama terav kui habemenuga. Saate teda kasutada isegi kõva toidu lõikamiseks ilma igasuguse pingutuseta. Shotoh avaldab muljet ka oma huvitava välimusega, sest seda toodetakse spetsiaalse, väga keerulise protsessiga. 14 cm pikkuse tera südamik koosneb kvaliteetsest ja eriti kõvast FC61 terasest. Seda südamikku ümbritseb kokku 48 terasekihti. Samas annavad need rohked kihid terale kauni ja eelkõige omanäolise damastmustri, mis muudab iga noa väljanägemise unikaalseks. Tera on kahekordse jääga karastatud ning seetõttu tugev ja vastupidav. Sellel on autentne Jaapani profiil, see on lihvitud mõlemalt poolt ja seda on lihvitud Honbazuke meetodil. MIYABI Shotoh noa käepide on valmistatud tugevast mustast Pakkawoodist. Sellel on traditsiooniline ergonoomiline D-kuju ja see võimaldab teil töötada pikemat aega väsimuse vabamalt. Noa käepideme otsas on terasest otsakork ja punane dekoratiivrõngas, mis annab talle veidi eksootilise välimuse. See kvaliteetne MIYABI 5000FCD seeria nuga, mille tera on valmistatud 49 kihist terasest, pakub teile suurepärast teenindust kõigi lõiketööde puhul ja samal ajal muudab teie köögitehnika professionaalseks.

Parima hoolduse tagamiseks on soovitatav pesta ainult käsitsi. Hooldage ja teritage terituskivil ning vältige klaasi, keraamiliste või kivist lõikelaudade kasutamist, kuna see võib lõikeserva enneaegselt nüristada.

FC61 tera südamik, millele on lisatud 48 Damaskuse kihti. See tagab kauakestva tera ja erilise servapüsivuse.
FRIODUR® topeltjääga karastatud tera tagab eriti pika lõikeserva vastupidavuse ja korrosioonikindluse.
Autentne Jaapani teraprofiil.
Mõlemalt poolt Honbazuke meetodil lihvitud tera tagab tohutu teravuse.
Traditsioonilise D-kujuline stabiilne Pakkawood käepide. 

Toodetud Jaapanis.

Tehnilised andmed

Laius 3,9 cm
Kõrgus 1,8 cm
Pikkus 26 cm
Tera pikkus 14 cm
Tera materjal FC61
Tera kõvasus (HRC) 60-62 HRC
Kaal 0,1 kg
Käepideme materjal Pakka Wood