Miyabi 5000 FC- D Gyotoh/kokanuga 20 cm, Damaskus 48 kihti

Kõik, kes armastavad süüa teha, vajavad nuge, mis muudavad toidu lõikamise lihtsamaks ja muudavad köögis töötamise tõeliseks naudinguks – täpselt nagu see kvaliteetne kööginuga teeb. MIYABI 5000FCD seeria loob silla tehnoloogia ja traditsioonilise Jaapani sepatöö vahel. Sellele on iseloomulik 48-kihiline Damaskuse mustriga tera, eriti terav Honbazuke lihv ja ideaalse viimistlusena Pakka puidust käepide. MIYABI Gyutoh on Jaapani kokanuga, mis sobib ideaalselt mitmesugusteks lõikamistöödeks köögis, näiteks liha või kala lõikamiseks ja fileerimiseks. Pakka puidust ühtlane käepide tundub töötamisel käes ideaalne. Nuga oli väga peeneks poleeritud Honbazuke lihviga märjal viilkivil, traditsioonilisel Jaapani käsilihvil, milles tera teritatakse ja poleeritakse kolmes etapis, mis tagab eriti terava tera. Roostevabast terasest jääkarastatud FRIODUR tera on samaaegselt hea teravuse hoidja ja paindlik. 

Parima hoolduse tagamiseks on soovitatav pesta ainult käsitsi. Hooldage ja teritage terituskivil ning vältige klaasi, keraamiliste või kivist lõikelaudade kasutamist, kuna see võib lõikeserva enneaegselt nüristada.

FC61 tera südamik, millele on lisatud 48 Damaskuse kihti. See tagab kauakestva tera ja erilise servapüsivuse.
FRIODUR® topeltjääga karastatud tera tagab eriti pika lõikeserva vastupidavuse ja korrosioonikindluse.
Autentne Jaapani teraprofiil.
Mõlemalt poolt Honbazuke meetodil lihvitud tera tagab tohutu teravuse.
Traditsioonilise D-kujuline stabiilne Pakkawood käepide. 
Elegantne välimus musta puidu välimuse ja kvaliteetse roostevaba terasega.

Toodetud Jaapanis.