Global kokanuga 13 cm, õõnsustega

Mõnus ja painduv kokanuga, mida saad soodsalt kasutada väiksemate juur- ja köögiviljade jtöötlemisel. Nuga on sama mis Globali klassikaline GS-3, ainult selle erinevusega, et tera on oliiviõliga kaetud. See tähendab, et teie koostisosad ei kleepu nii kergesti tera külge.
Kurviline tera aitab vältida toidu kleepumist tera külge.

PUHASTAMINE
Ärge jätke oma nuga pesemata. Peske nuga käsitsi vee ja vähese pesuvahendiga ning kuivatage kohe pärast kasutamist köögirätikuga. Ärge kunagi peske Global nuga nõudepesumasinas – ei nuga ega masin ei sobi selle jaoks. Nõudepesumasina korvid võivad kahjustatud saada ja pesuaine võib põhjustada noale korrosioonikahjustusi.
LÕIKELAUD
Kasutage noa suhtes õrna pinda, näiteks Globali puidust, plastist või suhkruroo lõikelaudu. Oluline on, et pind oleks pehme. Kui lõikelaud on noast kõvem, saab nuga kahjustada.
KASUTAMINE
Püüdke mitte noatera asjatult hõõruda. Kasutage lõikelaua kraapimisel noa tagumist külge, et vältida serva kulumist. Samuti vältige külmutatud toodete või kõvade luude lõikamist.
SÄILITAMINE
Globali nuge ei tohiks söögiriistade sahtlis lahtiselt hoida. Parim on neid hoida noaümbrises, noapakus või magnetribal. Kui kasutate magnetriba, asetage nuga ribale nii, et see ei kahjustuks noatera.
HOOLDUS
Terava serva säilitamiseks on vaja nuga korrapäraste ajavahemike järel teritada. Hooldage oma Global nuga, laske korra kuus noaga üle teritusvarda või kivi. Saate valida, kas teete seda ise või annate noa kogenud teritaja kätte. Pidage meeles, et Jaapani noad terad peavad hoidma 10–15 kraadist nurka.

Cromova18 roostevaba teras
Rockwell C56-58
Äge 15-kraadine lõikeserv
Ainult käsipesu
Disainer Komin Yamada
Toodetud Yoshikini tehases Niigatas, Jaapanis.