Sola Santoku Lunasol Platinum Line veitsi18 cm, damaskus

Japanilaisten mukaan 18 cm pitkällä terällä varustettu Santoku-veitsi sopii kolmeen toimintoon - viipalointiin, pilkkomiseen ja murskaamiseen. Tämä johtuu terästä, joka on riittävän leveä, mutta myös hieman paksumpi. Voit käyttää leveää terää myös lapiona - poimit viipaloidun lihan tai vihannekset ja heität sen kattilaan.

Damaskoksen teräsveitset ovat ammattikokkien työkaluja. Niiden teräs valmistetaan kahdella tavalla, mutta tulos on sama - 63 kerrosta yhdessä terässä. Tämä luo ainutlaatuisen kuvion, joka muistuttaa vuosirenkaita. Veitsi on erittäin vahva, massiivinen ja siinä on kova terä. Lasikuitupinnoitettu kahva on erittäin kova, eikä kemikaalit vahingoita sitä.

Pakkaamme damastiveitset ylellisiin puulaatikoihin, jotka on vuorattu mustalla täytteellä. Sen ansiosta ne ovat täydellinen lahja jokaiselle intohimoiselle kokille.

Tuote soveltuu astianpesukoneeseen, mutta suosittelen käsinpesua.