Emile Henry фондю 24cm / 2,5 л

Традиционно савойское фондю всегда готовят в глиняном горшке, предварительно натертом зубчиком чеснока.
Приготовьте фондю на кухне, затем поставьте его на стол на плиту. Основа мягко рассеивает тепло и удерживает его на протяжении всего времени дегустации.

В набор для фондю Эмиля Генри входят кастрюля, горелка, подставка и шесть вилок для фондю.

Никогда не следует нагревать пустую посуду, приступая к готовке, всегда следует налить на дно посуды масло или воду так, чтобы дно было покрыто жидкостью.

Приготовление всегда начинайте с низкой температуры.

Когда посуда горячая, никогда не ставьте ее на холодную поверхность или в холодную воду. Вынимая форму из духовки или плиты, всегда ставьте кастрюлю на нейтральную поверхность, например, на деревянную или текстильную.

Продукцию Emile Генри «Пламя» можно использовать в духовке (в том числе микроволновой) и на всех типах плит (для использования на индукционной плите требуется подходящее основание).

При нагревании изделие расширяется, из-за чего на глазури появляются мелкие трещинки, особенно заметные на ярких изделиях. Данные трещины не являются дефектом, но свидетельствуют о том, что изделие устойчиво к перепадам температур и имеет длительный срок службы.

Это ручная работа, изделие может иметь незначительные неровности. Это не лом и на производительность они не влияют.

Максимальная температура 290 °С
Минимальная температура -20 °С

Можно мыть в посудомоечной машине.
Не подходит для использования на индукционной плите.

Рецепты и советы: http://www.emilehenry.com/en/