Zwilling Sous Vide keedupulk Enfinigy, must (3 programmi)

Jūsų maistas ką tik nuskęs ir tai jam patiks: Kepimas po vandeniu su baltu ZWILLING ENFINIGY sous-vide lazdeliu yra tikrai paprastas. Kepimas po vandeniu arba vakuumo kepimas tradiciškai yra mėsos ar žuvies, bet taip pat daržovių ar vaisių kepimas vandens vonioje. Visa tai saugiai supakuota vakuumo maiše. Optimali kepimo temperatūra atitinkamam maistui išlaikoma visą kepimo laikotarpį, todėl įmanomas ypatingai švelnus ir vienodas kepimas. Kompaktiška ir patogi ZWILLING ENFINIGY sous-vide lazdelė ne tik kontroliuoja vandens temperatūrą ir kepimo laiką, bet taip pat yra lengvai naudojama: norima temperatūra ir kepimo laikas nustatomi tiesiog ant LED liečiamojo ekrano.

Dėka mažų temperatūros žingsnių, kurių tikslumas siekia +/- 0,1 °C – 0,2 °C temperatūrų intervaluose nuo 40?– 70 °C, galite labai tiksliai nustatyti sous-vide kepimo temperatūrą. Kol jūs sutelkiate dėmesį į kitus užduotis virtuvėje, laikmatis prižiūri kepimo laiką. Pasibaigus šiam laikui, lazdelė paskelbia garsinį signalą ir automatiškai sustoja. O jei norite pavalgyti šiek tiek vėliau arba jūsų svečiai pavėluoja, tai nėra problema! Tiesiog palikite maistą vandens vonioje nustatytoje temperatūroje. Kepimo laipsnis nepasikeičia ir išlieka tobulas. Voilà, sous-vide yra taip paprasta!

Kai lazdela kaitinama, ji naudoja iki 1200W, o pasiekus temperatūrą, išlaiko ją, todėl vidutinė galia yra maždaug 407W per valandą.

Intuityvus LED liečiamasis ekranas su integruotu rodikliu temperatūrai ir laikmatis
Tikslus temperatūros nustatymas nuo 0 °C iki 90 °C 0,5 °C žingsniais
Aukšta temperatūros stabilumas +/- 0,1 °C – 0,2 °C diapazone nuo 40 °C iki 70 °C
Laikmatis nuo 0 iki 99:59 valandų 1 minučių intervalais / garsinis signalas pasibaigus laikui ir lazdelė automatiškai sustoja
1200 vatų galingumas ypač greitai šildo vandenį
Integruota laikiklio tvirtinimo viryklėms ar indams
Maksimali sauga dėka IPX7 sertifikato
Stainless steel kaitinimo elementas su atspariu kaitinimo potekliui plastiko komponentu apačioje, kad būtų išvengta viryklės įbrėžimų
Kabelio ilgis 1,25 m
Taip pat pristatoma: Tekstilės maišelis saugiam saugojimui be įbrėžimų, kepimo lentelės ir receptų idėjos.