Zwilling Sous Vide pulk Enfinigy, must (3 programmi)

Teie toit läheb vette ja see meeldib talle: valge sous-vide pulgaga. Zwilling Enfinigy pulgaga on sous-vide toiduvalmistamine väga lihtne. Sous-vide keetmine ehk vaakumküpsetamine on traditsiooniliselt liha või kala, aga ka köögiviljade või puuviljade valmistamine veevannis. Kõik on turvaliselt pakitud vaakumkotti. Vastava toidu optimaalne küpsetustemperatuur säilib kogu küpsetusperioodi vältel, mis võimaldab küpsetada eriti õrnalt ja ühtlaselt. Kompaktne ja käepärane Zwilling Enfinigy sous-vide pulk ei kontrolli mitte ainult vee temperatuuri ja küpsetusaega, vaid seda on ka lihtne kasutada: soovitud temperatuur ja küpsetusaeg seadistatakse lihtsalt LED-puuteekraanil.

Tänu väikestele temperatuuriastmetele 0,5 °C ja täpsusele +/- 0,1 °C?– 0,2 °C vahemikus 40–70 °C saate sous-vide keetja väga täpselt seadistada. Kui keskendute köögis muudele ülesannetele, hoiab taimeri funktsioon toiduvalmistamise ajal silma peal. Pärast selle aja möödumist annab pulk helisignaali ja peatub automaatselt. Ja kui soovite süüa veidi hiljem või teie külalised on hiljaks jäänud, pole probleemi! Jätke toit lihtsalt määratud temperatuurile veevanni. Küpsetuspunkt ei muutu ja jääb täiuslikuks. Voilà, sous-vide on nii lihtne!

Pulk vajab soojenemise ajal ainult kuni 1200 W, seejärel hoiab temperatuuri, seega on keskmine voolutarbimine umbes 407 W tunnis.

Integreeritud LED-puuteekraan temperatuuri ja aja määramiseks
Temperatuuri täpne seadistus vahemikus 0 °C kuni 90 °C 0,5 °C sammuga
Kõrge temperatuuri stabiilsus +/- 0,1 °C – 0,2 °C vahemikus 40 °C – 70 °C
Taimeri funktsioon 0 kuni 99:59 tundi 1-minutilise sammuga / helisignaal pärast aja möödumist ja pulk peatub automaatselt
1200 W eriti kiireks vee soojendamiseks
Integreeritud kronstein pottide või anumate kinnitamiseks
Maksimaalne ohutus tänu IPX7 sertifikaadile
Roostevabast terasest küttekeha, mille alumisel küljel on kuumuskindel plastikkomponent, et vältida poti kriimustamist
Kaabli pikkus 1,25 m
Tarnekomplektis ka: Tekstiilist säilituskott kriimustuskindlaks hoiustamiseks, toiduvalmistamistabelid ja retseptiideed.