Le Creuset paistinpannu Classic, ruostumaton teräs

Keittiön supertähti, tämä kiiltävä pinnoittamaton 3-kerroksinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu tuottaa loistavia tuloksia. Monikerroksinen rakenne kehittää lämpöä nopeasti ja levittää sen tasaisesti. Käytä tätä pannua ruskistamiseen, paahtamiseen ja karamellisoimiseen sekä monenlaisiin muihin päivittäisiin ruoanlaittotehtäviin.
3-kerroksinen monikerrostekniikka: Ensiluokkainen ruostumaton teräs ja alumiini on liitetty yhteen muodostaen 3-kerroksisen materiaalin, joka levittää lämmön tasaisesti ja hellävaraisesti koko pannun läpi. Materiaalille on ominaista nopea ja tasainen lämmönjakautuminen, ja se soveltuu erityisen hyvin "jokapäiväiseen keittiöön".
Luokkansa paras: Le Creuset -tuotteet valmistetaan hienoimmista materiaaleista eri puolilla maailmaa sijaitsevissa tuotantolaitoksissa, mikä takaa Le Creuset'ltä odotetun laadun.
Valitse keittotaso: 3-kerroksiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittoastiat soveltuvat kaikille liesitasoille ja perinteiseen uunikäyttöön. 3-kerroksiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittoastiat ovat turvallisia jopa 260 °C:n lämpötilaan asti. Ei sovellu mikroaaltouuniin.

Ennen ensimmäistä käyttöä
Poista kaikki pakkaukset ja etiketit, pese pannut kuumalla saippuavedellä, huuhtele ja kuivaa huolellisesti.
Kun paistat pinnoittamattomalla pannulla ensimmäistä kertaa tai aina kun pannu on puhdistettu astianpesukoneessa, valmistele pannu seuraavasti:
Lisää hieman kasvi- tai maissiöljyä niin, että pohja peittyy.
Kuumenna öljyä varovasti ja käännä pannua, jotta sen sisäpuoliset seinämät peittyvät.
Ota pannu pois liedeltä, anna jäähtyä ja puhdista talouspaperilla.
Lisää lisää öljyä, rasvaa tai voita ja aloita paistaminen normaalisti.
Mausta ruoka vasta sen jälkeen, kun se on suljettu kuumalle pinnalle.
Käännä ruokaa vasta, kun pinta on tiivistynyt ja se irtoaa helposti.
Vähennä lämpötilaa tiivistämisen jälkeen.

Pannujen 3-kerroksisen rakenteen ansiosta sinun ei tarvitse valmistaa ruokaa korkeilla lämpöasetuksilla. Useimpiin ruoanlaittotapahtumiin, myös paistamiseen ja paahtamiseen, tarvitaan vain KESKILÄMMÖLLÄ tai MÄHÄLLÄ.
Sovita AINA pannun pohjan koko sen lieden lämpövyöhykkeen mukaan, jolla sitä käytetään. Kaasuliekkien on aina rajoituttava pohjan alueelle, eivätkä ne SAA KOSKAAN ulottua pannun sivuseinien ympärille.
Nosta pannu aina lasitasolla olevalla keittotasolla pannun päälle ja pois tai pinnan poikki. Älä koskaan liu'uta pannua, sillä se voi vahingoittaa pannun pohjaa ja lasia.
ÄLÄ KOSKAAN kuumenna tyhjää pannua
Jos käytät suolaa, lisää se aina kuumaan ruoanvalmistusnesteeseen tai ruokaan, jotta se voi liueta perusteellisesti. Älä koskaan kaada suolaa suoraan ruostumattoman teräksen pinnalle, sillä se voi aiheuttaa kuoppia.

Induktioliedellä ruoanlaitto
Sovita pannun pohjan halkaisija aina induktiolieden keittoalueeseen.
Jos käytät halkaisijaltaan pientä pannua liian suurella keittoalueella, magneettikenttä voi heikentyä ja lämmöntuotto pienentyä. Joissakin tapauksissa keittotaso ei ehkä "tunnista" pannua eikä lämpöä synny.
ÄLÄ käytä boost-toimintoa kauemmin kuin on tarpeen pannun sisällön kiehumiseen. Boost-toimintoa saa käyttää vain suurten vesimäärien nopeaan kuumentamiseen, esim. pastan tai vihannesten keittämiseen.
Kypsennyksen aikana saatat huomata induktiolieden aiheuttamaa pientä ääntä pannussa. Tämä ei vahingoita kattilaa eikä vaikuta ruoanvalmistustehoon.
Valmistettu Kiinassa.