Le Creuset keptuvė Classic

Ši spindinti trijų sluoksnių nerūdijančio plieno keptuvė be dangos yra virtuvės superžvaigždė, todėl pasieksite puikių rezultatų. Daugiasluoksnė konstrukcija greitai įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą. Šią keptuvę naudokite mėgstamiems ingredientams kepti, kepti ir karamelizuoti, taip pat įvairioms kitoms kasdienėms maisto gaminimo užduotims atlikti.
3 sluoksnių daugiasluoksnė technologija: aukščiausios kokybės nerūdijantis plienas ir aliuminis sujungti į 3 sluoksnių medžiagą, kuri tolygiai ir švelniai paskirsto šilumą per visą keptuvę. Ši medžiaga pasižymi greitu ir tolygiu šilumos paskirstymu ir yra ypač tinkama "kasdienei virtuvei".
Geriausia savo klasėje: "Le Creuset" gaminiai gaminami iš geriausių medžiagų gamyklose visame pasaulyje, užtikrinant kokybę, kurios tikitės iš "Le Creuset".
Pasirinkite kaitlentę: Nerūdijančio plieno 3 sluoksnių indai tinka visiems kaitlentėms ir įprastoms orkaitėms, juos galima naudoti iki 260 °C temperatūroje. Netinka naudoti mikrobangų krosnelėse.

Prieš naudojant pirmą kartą
Nuimkite visas pakuotes ir etiketes, nuplaukite keptuves karštame muiluotame vandenyje, kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite.
Kepdami nepadengtoje keptuvėje pirmą kartą arba kai keptuvė buvo plaunama indaplovėje, keptuvę paruoškite taip:
Įpilkite šiek tiek augalinio arba kukurūzų aliejaus, kad padengtų keptuvės pagrindą.
Švelniai įkaitinkite aliejų ir pasukite keptuvę, kad apsemtų vidines sieneles.
Nuimkite keptuvę nuo kaitros, leiskite jai atvėsti ir išvalykite virtuviniu popieriumi.
Įpilkite dar šiek tiek aliejaus, riebalų arba sviesto ir pradėkite kepti kaip įprasta.
Maistą pagardinkite prieskoniais tik tada, kai jis uždengiamas ant įkaitusio paviršiaus.
Maistą apverskite tik tada, kai paviršius užsidarys ir jis lengvai atsilaisvins.
Uždengę sumažinkite temperatūrą.

Dėl 3 sluoksnių keptuvių konstrukcijos nereikia kepti ant didelio kaitrumo kaitvietės. Daugumai maisto ruošimo būdų, įskaitant kepimą ir apkepimą, reikia tik vidutinės arba žemos kaitros.
VISADA suderinkite keptuvės pagrindo dydį su kaitlentės kaitinimo zona, kurioje ji bus naudojama. Dujų liepsna visada turi apsiriboti tik dugno sritimi ir NIEKADA neturi plėstis aplink šonines keptuvės sieneles.
Ant bet kokios stiklinės kaitlentės visada kelkite keptuvę ant ir nuo jos arba per visą paviršių. Niekada nekiškite keptuvės, nes tai gali pažeisti keptuvės pagrindą ir stiklą.
NIEKADA nekaitinkite tuščios keptuvės
Jei naudojate druską, visada įberkite jos į karštą kepimo skystį arba maistą, kad ji gerai ištirptų. Niekada nepilkite druskos tiesiai ant nerūdijančio plieno paviršiaus, nes gali atsirasti įdubimų.

Indukcinės kaitlentės gaminimas
Keptuvės dugno skersmuo visada turi atitikti indukcinės kaitlentės virimo zonos skersmenį.
Naudojant mažo skersmens keptuvę per didelėje kaitvietėje, gali susiformuoti silpnesnis magnetinis laukas ir sumažėti šilumos galia. Kai kuriais atvejais kaitlentė gali neatpažinti keptuvės ir šiluma nesusidarys.
NENAUDOKITE didinimo funkcijos ilgiau, nei reikia, kad keptuvės turinys užvirtų. Padidinimo funkcija turėtų būti naudojama tik greitam didelio kiekio vandens pašildymui, pvz., makaronams ar daržovėms virti.
Maisto gaminimo metu galite pastebėti, kad indukcinė kaitlentė keptuvėje skleidžia nedidelį triukšmą. Tai nesugadins keptuvės ir neturės įtakos virimo našumui.
Pagaminta Kinijoje.