Miyabi 800 DP Hibana Nakiri 17 cm, Damaskus 48 kihti

Kõik, kes armastavad süüa teha, vajavad nuge, mis muudavad toidu lõikamise lihtsamaks ja muudavad köögis töötamise tõeliseks naudinguks – täpselt nagu see Miyabi kvaliteetne kööginuga teeb. Nakirit kasutatakse pressimise lõiketehnikaga. Seda kasutatakse Jaapanis traditsiooniliselt köögiviljade ja ürtide koorimiseks, lõikamiseks ja tükeldamiseks. Lõigatava materjali saab otse teraga kokku korjata ja poti või pannile visata.Kvaliteetne plastikust käepide avaldab muljet oma klassikalise kolme needi disainiga ja võimaldab töötada väsimatult isegi pikaajalisel lõikamisel. Nuga oli väga peeneks poleeritud Honbazuke lihviga märjal viilkivil, traditsioonilisel Jaapani käsilihvil, milles tera teritatakse ja poleeritakse kolmes etapis, mis tagab eriti terava tera. Roostevabast terasest jääkarastatud FRIODUR tera on samaaegselt hea teravuse hoidja ja paindlik. Nuga valmistati Jaapani traditsioonilises mõõkade ja nugade tootmiskeskuses Sekis. See ühendab Jaapani ilu ja teravuse.

Tera valmistatud FC61 terasest
Tugev ja vastupidav tera lihtsamateks lõiketöödeks.
Ergonoomiline plastikust käepide: väsimatuks ja ohutuks noaga töötamiseks.
Ideaalselt tasakaalustatud käepideme disain.
Poleeritud Honbazuke päästikuga.

Toodetud Jaapanis, Seki linnas.