Miyabi Gyutoh Herman, дамасская сталь из 65 слоёв, рукоять из древесины пакка

Шеф-нож с лезвием длиной 24 см или 20 см — настоящий классический нож, который подходит большинству людей по их потребностям и темпераменту. Шеф-нож удобен в использовании и подходит для всего: от овощей, таких как картофель, до мяса, жаркого и стейков. Это универсальный нож для всех задач.

Лезвия ножей кованы из 65 слоёв стали.
65 слоёв стали формируют красивый дамасский узор на стали.
Ядро стали имеет твердость 60 по шкале Роквелла.
Рукояти сделаны из красиво текстурированной древесины пакка, которая удобно ложится в руку.
Серия разработана в сотрудничестве с Томасом Херманом.