Emile Henry pyöreä vuoka Madeleine

Isoäidin päärynäkakku tai suklaakakku, vaniljakastike tai omenainen marjapaistos – tässä kauniissa pyöreässä vuoassa on ilo valmistaa suosikkireseptejä. Mutta ei vain siksi... vaan koska vuoka antaa varmuuden onnistua.

On vaikea olla huomaamatta tämän pehmeämuotoisen vuoan eleganssia, joka tekee jokaisesta valmistuksesta visuaalisesti upean – olipa kyseessä pullea kakku tai sileä, kullanruskea vanukas.

Eikä sen tarvitse jäädä pelkkään uunissa valmistettuun – marengit tai sitrussalaatit näyttävät yhtä hurmaavilta tässä vuoassa. Se on niin kaunis, että sitä tekisi mieli pitää esillä keittiön tasolla, vaikka vain hedelmävadin korvikkeena.

Mutta palataanpa leivontaan. Tiesitkö, että keramiikka on erinomainen lämmönjakoaine? Tässä piilee mehevän kakun salaisuus – pehmeä lämpö, joka ulottuu taikinan ytimeen saakka. Kun veitsen terä tulee ulos kuivana, se on paras hetki – onnistunut leivonnainen!

Emile Henryn keramiikan hyödyt eivät lopu siihen. Koska se on inerteistä materiaalia, voit huoletta leikata suoraan vuokaan metalliveitsellä tai tarjoilulastalla.
Irrottamista ei tarvita – voit leikata ja tarjoilla suoraan vuoasta. Ja pari tippaa öljyä riittää, jotta Moule à Manqué toimii luonnollisena tarttumattomana pintana. Toisin kuin pinnoitetuissa vuoissa, tässä ei tarvitse pelätä myrkyllisiä aineita.

Valmistettu HR®-keramiikasta, joka on erittäin kestävä päivittäisessä käytössä ja säilyttää lämmön koko aterian ajan.
Sopii käytettäväksi tavallisessa ja mikroaaltouunissa, sekä pestävissä astianpesukoneessa.

Kestää lämpötilat –20 ºC – +270 ºC.
Voidaan käyttää kaasu- ja sähköuuneissa, mikroaaltouunissa, jääkaapissa ja astianpesukoneessa.
Ei sovellu liesitasolle tai avotulelle.
Älä aseta kuumaa vuokaa kylmälle tai märälle pinnalle.

Vuoka on erittäin helppo puhdistaa käsin tai koneessa.

Valmistettu Ranskassa, pienessä Marcignyn kylässä, saman perheen toimesta jo vuodesta 1850.