Emile Henry apvali kepimo forma Madeleine

Močiutės kriaušių pyragas ar šokoladinis keksas, vanilinis kremas ar obuolių ir raudonųjų uogų trupininis pyragas – šioje gražioje apvalioje formoje norisi gaminti pačius mėgstamiausius desertus. Ir ne tik… ši forma suteikia pasitikėjimo, kad pavyks.

Sunku nesusižavėti minkštų formų elegancija, kuri paverčia kiekvieną kepinį išskirtiniu – ar tai būtų pūrus pyragas, ar auksaspalvis pudingas.

Ir kodėl apsiriboti vien tuo, kas kepama orkaitėje? “Plūduriuojančios salos” arba citrusinių vaisių salotos čia atrodys taip pat įspūdingai. Forma tokia graži, kad ją norisi palikti ant virtuvės stalo, kaip puošnią vaisinę.

Bet grįžkime prie kepimo. Ar žinojote, kad keramika puikiai paskirsto šilumą? Būtent tai ir yra purios kepinių tekstūros paslaptis – švelni, tolygi šiluma, pasiekianti patį kepinio vidų. O kai peilio ašmenys išlenda sausi, žinai – pyragas pavyko!

Emile Henry keramika turi ir daugiau privalumų: tai inertiška medžiaga, todėl galite pjaustyti ar serviruoti net su metaliniais įrankiais – tiesiai iš formos!
Keli lašai aliejaus prieš kepimą – ir Moule à Manqué tampa natūraliai nelimpanti. Skirtingai nei formos su danga, čia nėra jokių toksiškų medžiagų.

Pagaminta iš HR® keramikos, forma itin atspari kasdieniam naudojimui ir išlaiko šilumą viso valgymo metu.
Tinka naudoti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje, galima laikyti šaldytuve, o taip pat plauti indaplovėje.

Atspari temperatūroms nuo –20 ºC iki +270 ºC.
Tinka naudoti dujinėse ir elektrinėse orkaitėse, mikrobangų krosnelėse, šaldytuvuose, taip pat indaplovėse.
Negalima naudoti ant kaitlentės ar atviros ugnies.
Nedėkite karštos formos ant šaltų ar šlapių paviršių.

Forma lengvai valoma rankomis arba indaplovėje.

Pagaminta Prancūzijoje, Marcigny miestelyje, vienos šeimos nuo 1850 metų.