Blogi

Potileib Le Creuset malmpotis

Potileib Le Creuset malmpotis

2021-03-11

500 g valget speltanisujahu 4 g kuivatatud pärmi 1 ½ tl soola 125 ml heledat õlut 1 spl õunaäädikat või valge veiniäädikat Jahu ja õli, sõtkumiseks Ettevalmistus peaks algama eelmise...

Lue lisää
Rikkalik leib

Rikkalik leib

2021-01-13

Koostisained: 2 klaasi keefirit 4 muna 100 g võid 8-10 g küpsetuspulbrit 50 g musti seesamiseemneid 100 g kuivatatud lihakuubikuid 270 g täisterajahu Lisage keefirisse sulatatu...

Lue lisää

Mahlane ahjupraad vaid 3. sammuga

2020-12-03

Mahlane ahjupraad valmib vaid kolme sammuga: 1️⃣ Soojenda ahjupott ja lisa tilgake õli. Kaabi juubelipraad lusikaga marinaadist puhtamaks ja säilita pakendis olev marinaad. Pruunista lihatükk poti ...

Lue lisää
Sealiha hapukapsaga

Sealiha hapukapsaga

2020-12-03

850 g kaelakarbonaadi Soola, pipart maitse järgi 2 küüslauku 1 harilik sibul 150 g sojakastet 1 kg hapukapsast 1 porgand Peske sealiha, kuivatage. Hõõruge maitseainetega, küüslauk...

Lue lisää
Punane velvetitort

Punane velvetitort

2020-11-17

Koostisained: Taigna jaoks: 2 muna 300 g suhkrut 150 g võid 240 ml keefirit või hapupiima 1 spl õunaäädikat 15 g magustamata kakaod 200 ml peedimahla 2 spl vaniljeekstrakti 1 pakk küpsetuspu...

Lue lisää
Kõrvitsa-kikerherne tagine

Kõrvitsa-kikerherne tagine

2018-11-14

Tagine (hääldus tadžiin) on teisisõnu pajaroog, mille puhul on eripäraks see, et ta küpseb kokku päkapikumütsiga potis mis aitab õhul küpsemise ajal potis ringleda. Tagine on pärit eelkõige Maroko, ag...

Lue lisää