Potileib Le Creuset malmpotis

03/11/2021

500 g valget speltanisujahu 4 g kuivatatud pärmi 1 ½ tl soola 125 ml heledat õlut 1 spl õunaäädikat või valge veiniäädikat Jahu ja õli, sõtkumiseks Ettevalmistus peaks algama eelmise...

Read more

Rikkalik leib

01/13/2021

Koostisained: 2 klaasi keefirit 4 muna 100 g võid 8-10 g küpsetuspulbrit 50 g musti seesamiseemneid 100 g kuivatatud lihakuubikuid 270 g täisterajahu Lisage keefirisse sulatatu...

Read more

Mahlane ahjupraad vaid 3. sammuga

12/03/2020

Mahlane ahjupraad valmib vaid kolme sammuga: 1️⃣ Soojenda ahjupott ja lisa tilgake õli. Kaabi juubelipraad lusikaga marinaadist puhtamaks ja säilita pakendis olev marinaad. Pruunista lihatükk poti ...

Read more

Sealiha hapukapsaga

12/03/2020

850 g kaelakarbonaadi Soola, pipart maitse järgi 2 küüslauku 1 harilik sibul 150 g sojakastet 1 kg hapukapsast 1 porgand Peske sealiha, kuivatage. Hõõruge maitseainetega, küüslauk...

Read more

Punane velvetitort

11/17/2020

Koostisained: Taigna jaoks: 2 muna 300 g suhkrut 150 g võid 240 ml keefirit või hapupiima 1 spl õunaäädikat 15 g magustamata kakaod 200 ml peedimahla 2 spl vaniljeekstrakti 1 pakk küpsetuspu...

Read more

Kõrvitsa-kikerherne tagine

11/14/2018

Tagine (hääldus tadžiin) on teisisõnu pajaroog, mille puhul on eripäraks see, et ta küpseb kokku päkapikumütsiga potis mis aitab õhul küpsemise ajal potis ringleda. Tagine on pärit eelkõige Maroko, ag...

Read more