Emile Henry sautēšanas katls Sublime

Emile Henry plašo pētījumu rezultātā radītā Sublime keramika ļauj jums izveidot un pasniegt visu veidu receptes ar nepārspējamu lietošanas ērtumu.

Sublime ir izgatavots ar jaunu keramikas tehnoloģiju, kas izstrādāta tā, lai labāk nekā citi materiāli tiktu galā ar visu veidu gatavošanu. Jums var būt tikai viena panna, lai pagatavotu visas maltītes. Tas, kas padara šo tehnoloģiju ievērojamu, ir tās daudzpusīgais lietojums.

Katls var izturēt lielo cepšanas vai grilēšanas karstumu, taču ļauj arī maigi gatavot zemā temperatūrā, tāpēc cukuri karameļu mērcē vai olu krēmā tiek uzkarsēti, nepiedegot un nepārvārot.

Keramika vienmērīgi sadala siltumu visā katlā, labāk nekā jebkurš metāls, ieskaitot čugunu vai nerūsējošo tēraudu, un ir par 50% vieglāks nekā šie citi materiāli. Sublime var izmantot uz tiešas liesmas un uz gāzes, elektriskām un keramikas plīts, kokogļu vai gāzes griliem, krāsnīm un mikroviļņu krāsnīm.

Sublime lietošanas priekšrocības:
Sasniedz ļoti augstu temperatūru mazāk nekā minūtē. Izcili brūnina, deglazē, grauzdiņos, frī, sautē, cep maizi un ir ideāli piemērota ilgstošai gatavošanai zemā temperatūrā. Līdz pat 50% vieglāki nekā tirgū pieejamie līdzīga izmēra čuguna un emaljas trauki. Izgatavots no 100% dabīgiem materiāliem – bez ķīmiskām vielām vai mākslīgiem metālu savienojumiem. Lielais vāka poga nodrošina stabilu satvērienu. Spēcīgi, lieli rokturi atvieglo drošu pārvietošanos ar katlu virtuvē.
Maksimālā temperatūra - 290 °C
Minimālā temperatūra - 20 °C
Ļoti izturīgs pret termiskiem un mehāniskiem triecieniem - 10 gadu garantija.
Keramika nesatur svinu, kadmiju un niķeli. Īpaši gludā satīna glazūra ir viegli tīrāma, un to var arī mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.