Emile Henry Sublime кастрюля для запекания

Керамическая посуда Sublime - результат обширных исследований Emile Henry - позволяет создавать и подавать любые рецепты с непревзойденной простотой использования.
Sublime изготовлена по новой керамической технологии, разработанной так, чтобы справляться со всеми видами приготовления пищи лучше, чем другие материалы. Вам вполне может хватить одной сковороды для приготовления всех ваших блюд. Отличительной чертой этой технологии является ее универсальность.
Она может выдерживать не только сильный жар при тушении, жарке или барбекю, но и мягкое приготовление при низких температурах, так что сахар в карамельном соусе или заварном креме мягко нагревается, не подгорая и не пережариваясь.
Керамика Sublime равномерно распределяет тепло по всей сковороде, лучше, чем любой металл, включая чугун или нержавеющую сталь, и на 50 % легче этих материалов. Сковороду Sublime можно использовать на прямом огне, в газовых, электрических, стеклянных, угольных или газовых грилях, в духовке, микроволновой печи, а также мыть в посудомоечной машине.
Преимущества использования SUBLIME:
Достигает очень высоких температур менее чем за минуту. Sublime поджаривает, деглазирует, тушит, жарит, солит, тушит, печет хлеб и готовит на медленном огне. На 50 % легче, чем аналогичные по размеру чугунные и эмалированные запеканки, представленные на рынке. Изготовлена из 100% натуральных материалов - без химикатов и искусственных соединений металлов Большая ручка крышки обеспечивает надежный захват. Прочные открытые ручки увеличенного размера для удобной и уверенной переноски.
Максимальная температура - 290 °C
Минимальная температура - 20 °C
Высокая устойчивость к тепловым и механическим ударам - гарантия 10 лет.
Керамика не содержит свинца, кадмия и никеля. Ультрагладкая сатинированная глазурь для легкой очистки, можно мыть в посудомоечной машине.