Spēcīgs asmens kārbu atvēršanai. Pietiekami asi, lai sagrieztu austeru muskuļus. Spēcīgs ergonomisks rokturis, ar poliamīdu pastiprināta stiklplasta: ērta biežai lietošanai. Pretslīdes oglekļa šķiedras tekstūra. Īkšķa glabāšana uz roktura: droša un efektīva.