Zwilling Pro lihakirves 16cm

Tämä ZWILLING® Pro -sarjan leikkuri soveltuu erinomaisesti suurten lihapalojen pilkkomiseen ja porsaan kylkiluiden leikkaamiseen, ja siinä on myös vakaa ja leveä suorakaiteen muotoinen terä. Kaiken kaikkiaan halkaisija on 16 cm pitkä. Sarjalle on ominaista "Made in Germany" -laatu. Innovatiivinen tekniikka, perinteinen ulkonäkö ja tarkkuus erottavat tämän hakkurin muista. Ennen kaikkea siihen käytetty teräs ja kromin suhde hiileen vaikuttavat hakkurin korkeaan laatuun. Veitsen FRIODUR®-terä on huippulaatua, sillä sen leikkausominaisuuksien optimoimiseksi käytetään erityistä jääkarkaisua.

Koska terä on taottu tarkasti yhdestä teräspalasta, tämä SIGMAFORGE®-veitsi ei voi olla vakuuttamatta käyttäjiä täydellisellä geometriallaan. Tämä muodostaa perustan tarkalle leikkaukselle ja erinomaisille leikkausominaisuuksille. Ainutlaatuinen kiilamainen terägeometria tarjoaa optimaalisen vakauden sekä kevyen ja helpon leikkaustoiminnon. Puukkoa voidaan ohjata turvallisesti tukiosan kaarevan muodon ansiosta. Samalla tuki estää sormien luistamisen kahvasta terälle. 3-niittinen muotoilu jatkuvalla kierteellä takaa erinomaisen tasapainon. Jatkuva leikkausreuna halkaisukoneessa tarkoittaa, että se leikkaa suoraan palkkiin asti. Tämä ZWILLING-veitsi tarjoaa leikkausvälineen, jossa yhdistyvät japanilainen ja eurooppalainen leikkauskulttuuri.

- Jääkarkaistu FRIODUR®-terä takaa leikkuuterän poikkeuksellisen kestävyyden ja korroosionkestävyyden.
- Ruostumaton erikoisteräs, ZWILLING-erityisesti sulatetut materiaalit: Nämä veitset ovat kestäviä, korroosionkestäviä ja joustavia samanaikaisesti.
- SIGMAFORGE®-veitsi – yksiosainen tarkkuustaonta
- V-reuna: Kaksitasoinen V-reunahionta tarjoaa myös kestävän terävyyden ja pitkäkestoisen erittäin tarkan leikkaussuorituskyvyn.
- Ergonominen muovikahva kolmella niitillä: Väsymättömään ja turvalliseen työskentelyyn veitsen kanssa.