Scanpan Santoku Classic veitsi 18 cm

Ihana leikata ohuita viipaleita ja hienosti silputa. Veitsen terässä on hamarareuna, joka estää ruokaa tarttumasta veitseen.

Hyvät veitset ja keittiövälineet ovat suuri osa ruoanlaiton iloa. Jokainen käsityöläinen sanoisi, että oikea työkalu tekee puolet työstä, ja ruoanlaitto on todellakin taito, jota yhä useammat ihmiset harjoittavat kotona. Olitpa iloinen harrastelija, intohimoinen keittiöintoilija tai ammattikokki - kaikki tarvitsevat korkealaatuisia veitsiä.

Nykyiset keittiöveitset joutuvat koetukselle nykyaikaisten keittiöiden testeissä - niiden on kestettävä jokapäiväistä kulumista, niiden on oltava turvallisia käyttää ja niiden on oltava toiminnallisia. SCANPAN Classic -veitsisarja on valmistettu korkealaatuisesta saksalaisesta teräksestä sopimaan elegantisti nykyaikaisten keittiöiden tarpeisiin ja läpäisemään testin!
Ergonomiset kahvat tarjoavat turvallisen ja mukavan otteen.
Classic on houkutteleva ja yksinkertainen keittiöveitsisarja, jossa on korkea toiminnallisuus ja edulliset hinnat.

Puhdistus: Älä laita keittiöveitsiäsi astianpesukoneeseen
Jotkut keittiöveitset kestävät astianpesukoneessa, mukaan lukien SCANPANin veitset. Mutta et voi välttyä siitä tosiasiasta, että astianpesukoneen suolat ja muut kemikaalit kuluttavat sekä terästä että terävää reunaa.
Jos peset keittiöveitsiäsi astianpesukoneessa toistuvasti, huomaat, että veitsesi heikkenevät - ja tarvitsevat teroittamista useammin. Mikä kuluttaa niitä vielä enemmän.
Pese terävät veitsesi siis käsin kuumalla vedellä ja pesuaineella. Kuivaa veitset perusteellisesti puhtaalla keittiöpyyhkeellä - näin vältät tahroja terässä ja kahvassa.

Vältä ruosteista kalvoa veitsissäsi
Ruskeat ruostetahrat kauniissa keittiöveitsissäsi eivät ole ihanteellisia. Ruostekalvo johtuu keittiövälineistä, jotka sisältävät rautaa (tyypillisiä syyllisiä ovat juustohöylä, valkosipulipuristin ja munaleikkuri tai vaurioitunut metallikori) ja ne voivat värjätä veitset ja muut ruostumattomat teräksiset keittiötarvikkeet, jos ne laitetaan astianpesukoneeseen. Ruostekalvo voi muuttua 'syöpymisruosteeksi', jos sitä ei poisteta sekä veitsistä että astianpesukoneesta. Ruostekalvo veitsissä poistetaan helposti teräksellä kiillotusaineella tai teräksenpuhdistusaineella.
Pese keittiöveitsesi käsin, jotta vältät ruostekalvon muodostumisen niihin.

Muista teroittaa säännöllisesti - pidä veitsi terävänä
Terävyys on tärkeää sekä ruoalle että turvallisuudelle. Terävä keittiöveitsi leikkaa puhdasta, suoraa viipaletta paististasi - sen sijaan, että se repisi lihaa ja päästäisi ulos kaikki mehut.

Valmistettu Kiinassa.