Emile Henry pizzakivi 42×35 cm – keramiikka

Emile Henry pizzakivi 42×35 cm mahdollistaa täydellisen pizzan paistamisen tavallisessa uunissa. Paksu keraaminen rakenne jakaa lämmön tasaisesti ja “sulkee” taikinan pinnan heti, jolloin tuloksena on rapeapohjainen, kullanruskea ja sisältä pehmeä pizza.

Keskeiset ominaisuudet:

• Ammattilaistason tulokset kotona – keramiikka varaa ja jakaa lämpöä kuin kiviuuni.

• Lämpötilankesto – kestää −20 °C–+290 °C; sopii uuniin ja grilliin.

• Nopea paisto – kypsyttää pizzan nopeasti ilman täytteiden kuivumista.

• Korkea reunus – helpottaa pizzan liu’uttamista ja estää putoamisen.

• Kestävä lasitettu pinta – sileä, luonnollisesti tarttumaton ja helposti puhdistettava.

• Naarmuuntumisen kestävyys – kestää pizzaleikkurin ja veitsen käytön.

• Valmistettu Ranskassa – luonnonsavesta, laadukkaasti viimeistelty.

Käyttö ja hoito:
Kuumenna kivi yhdessä uunin tai grillin kanssa ennen käyttöä. Paista pizza suoraan pinnalla. Voidaan pestä astianpesukoneessa tai käsin lämpimällä vedellä. Vältä äkillisiä lämpötilavaihteluita.