- -30%
Emile Henry камень для пиццы 42×35 cm – керамика
Камень для пиццы Emile Henry обеспечивает результаты, сравнимые с профессиональной печью. Керамика сохраняет тепло до 290 °C и выдерживает охлаждение до −20 °C, создавая хрустящую корочку за минуты.
Камень для пиццы Emile Henry 42×35 см позволяет приготовить пиццу с идеальной текстурой прямо дома. Толстая керамическая конструкция равномерно распределяет тепло, мгновенно запечатывая тесто и создавая золотистую, хрустящую и мягкую внутри корочку — даже при выпечке нескольких пицц подряд.
Ключевые особенности:
-
Профессиональный результат дома – аккумулирует тепло, как камень в пицца-печах.
-
Диапазон температур – от −20 °C до +290 °C, подходит для духовки и гриля.
-
Быстрая выпечка – готовит пиццу быстро, не пересушивая начинку.
-
Приподнятые края – предотвращают соскальзывание и удерживают начинку.
-
Прочное глазурованное покрытие – гладкое, антипригарное, устойчивое к пятнам.
-
Устойчив к царапинам – можно использовать ножи и ролики для пиццы.
-
Сделано во Франции – из натуральной глины с исключительным качеством.
Использование и уход:
Разогрейте камень в духовке или на гриле перед использованием. Выпекайте пиццу прямо на поверхности. Можно мыть в посудомоечной машине или вручную тёплой водой. Избегайте резких перепадов температуры.
Характеристики
- Высота
- 4 cm
- Глубина
- 35 cm
- Вес
- 3,22 kg
- Mатериал
- Céramique BBQ®
- Ширина
- 42 cm