Le Creuset ketaus tadžinas, Meringue

Mūsų ketaus pagrindas puikiai tinka marokietiškiems banketams gaminti, tačiau jo įgūdžiai tuo neapsiriboja. Naudokite šią mėsą ar daržovę lėtam kepimui bet kokiu būdu su trupučiu skysčio. Ketaus pagrindas gamina maistą tolygiai, o keraminis dangtelis užsifiksuoja garuose, suformuodamas vėsius vandens lašus, kurie vėl patenka į sudedamąsias dalis ir suteikia papildomo sultingumo ir skonio.

Puikaus skonio maistas: ketaus konstrukcija išlaiko šilumą net gaminant, o jūsų skanūs kūriniai ilgiau išlieka šilti ant stalo.

Būkite apsaugoti – dirbdami su karšta visada mūvėkite orkaitės pirštines.
Rekomenduojame naudoti tik silikoninius, medinius ar karščiui atsparaus plastiko įrankius. Nenaudokite peilių ar metalinių įrankių, nes gali atsirasti žymių ir įbrėžimų ant gaminio emalio paviršiaus.
Naudokite gaminį ant tinkamiausio dydžio kaitlentės žiedo – taip jūsų gaminimas taps tolygesnis ir sumažės pavojus sugadinti šonus. Tai ypač svarbu naudojant indukcines kaitlentes: jei naudosite netinkamo dydžio žiedą, kyla pavojus, kad kaitlentė neatpažins gaminio.
Kepkite ant silpnos, mažos ar vidutinės ugnies, kad pasirūpintumėte ketaus grožiu ir mėgaukitės skaniais rezultatais.
Kepant ant vidutinės arba silpnos ugnies gaunami geriausi rezultatai – net ir kepant. Leiskite keptuvei palaipsniui sušilti, kad gautumėte skanų maistą, kuris iškeptų tolygiai. Tačiau jei reikia naudoti daug šilumos, sumažinkite nustatymą, kai tik pasieksite norimą šilumą.
Niekada neslyskite gaminio ant stiklinės kaitlentės, nes galite pažeisti gaminio pagrindą ir kaitlentės paviršių.

Greitas valymas: emaliuoti baldai padeda lengvai išvalyti. Prieš valydami palaukite, kol produktas atvės.
Nuvalykite šiukšles nuo gaminio pagrindo ir šonų. Jei maistas įstrigo, užpilkite gaminį šiltu skalbimo vandeniu ir leiskite nusistovėti 15-20 minučių prieš skalbimą.
Jokiam paviršiui nenaudokite abrazyvinių valiklių ar metalinių šepečių.
Po plovimo gerai išdžiovinkite ir laikykite sausoje vietoje.

Prieš naudodami pirmą kartą: Mėgaukitės išpakuodami naują pirkinį ir būtinai nuimkite visas etiketes ar lipdukus.
Nuplaukite gaminį šiltu skalbimo vandeniu, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.

Pagaminta Prancūzijoje.