Emile Henry tadžinas 32 cm / 3 L

Dėl kūginės dangtelio formos garai, kylantys iš ruošiamo patiekalo pakartotinai kondensuojasi jo viršutinėje dalyje ir leidžiasi žemyn, todėl mėsa, žuvis ir daržovės tampa labai švelni ir įgauna ypatingą skonį. Leiskite lengvoms ir aromatingoms pagundos jus sužavi: vištienos tadžinas su citrina, jūros gėrybių tadžinas, vegetarišku tadžinas ... Pasitikėkite savo intuicija ir instinktais, kaip tai daro marokiečiai, ir sukurkite savo tadžino receptą! 27 cm dydžio tadžinas skirtas 6–8 porcijoms. Jis gali būti dedamas į orkaitę, mikrobangų krosnelę ir ant bet kurio tiesioginio šilumos šaltinio (indukcinių viryklių indukcinis diskas). Kaip ir bet kurį kitą „Emily Henry“ gaminį, taip ir šį indą galima įdėti į indaplovę, nebijant, kad laikui bėgant jis išbluks. Prieš naudojimą, indą sušildykite žemoje temperatūroje pienu 5 minutes, pienas turi visiškai padengti dugną, leiskite atvėsti, nuplaukite ir išdžiovinkite. Taip pat galite sušildyti žemoje temperatūroje 5 minutes 1 litrą vandens ir 150 gramų ryžių. - Prieš dėdami indus sušildyti, būtinai įpilkite aliejaus arba vandens, kad dugnas būtų visiškai uždengtas - Pirmąsias 5 minutes šildykite žemoje temperatūroje - Karštų indų negalima dėti ant šalto paviršiaus, šalto vandens. Turite naudoti neutralius paviršius, medį ar tekstilę. - Šildant indai turi savybių išsiplėsti, o ant paviršiaus gali atsirasti įtrūkimų, tai nėra brokas, tai reiškia, kad indai tarnaus ilgai. Įtrūkimai labiau matomi ant šviesių indų. - Indai gaminami rankomis ir leidžiami nedideli nelygumai - atlaiko iki 450 laipsnių temperatūrą -Galima plauti indaplovėje - Viryklės skersmuo turi būti ne mažesnis nei puodo skersmuo. Puodai yra tinkami naudoti orkaitėse ir visų tipų viryklėse (išskyrus indukcines *). Juos lengva prižiūrėti, plauti indaplovėse ir laikui bėgant jie neišbluks. * indukcinėms kaitlentėms reikalingas specialus diskas "