Emile Henry Taginas Flame – 27 cm / 2 l

Emile Henry Flame taginas – tai rankų darbo keramikinis troškintuvas, puikiai tinkantis lėtam ir švelniam maisto ruošimui. Kūginis dangtis užtikrina garų cirkuliaciją ir padeda išlaikyti patiekalus sultingus ir minkštus.

Universalus naudojimas:
Atsparus iki 450 °C temperatūrai ir tinkamas:

• visoms viryklėms (išskyrus indukcines)

• orkaitei ir mikrobangų krosnelei

• plauti indaplovėje

Prieš pirmą naudojimą:
Užpilkite dugną pienu ar sojų pienu, šildykite beveik iki virimo, atvėsinkite ir išplaukite. Arba galite 5 min. šildyti 1 l vandens su 150 g ryžių ant silpnos ugnies.

Svarbūs patarimai naudojant:

• Niekada nešildykite indo tuščio – visada įpilkite šiek tiek aliejaus ar skysčio.

• Visada pradėkite ruošti žemoje temperatūroje.

• Karšto indo nedėkite ant šalto paviršiaus ar į vandenį – naudokite medinį ar tekstilinį padėklą.

Keramikos savybės:
Laikui bėgant glazūroje gali atsirasti mikroįtrūkimų, ypač šviesiuose gaminiuose – tai nėra defektas, o atsparumo ženklas.
Kadangi produktas yra rankų darbo, nedideli paviršiaus netolygumai yra natūralūs.

Receptai ir patarimai: www.emilehenry.com