Emile Henry pirago kepimo forma Tart Tatin Delight 32,5 cm/2,65 l, juodas

Emile Henry Delight tarte tatini rinkinys jums leis lengvai paruošti skanų “tarte tatini” , pradedant klasikiniais obuolių receptais ir baigiant inovatyviomis versijomis su daržovėmis ar egzotiškais vaisiais.
Karamelę pagaminkite ant viryklės kaitlentės tiesiai inde, sudėkite ketvirčiais supjaustytus obuolius, ant viršaus padėkite tešlą ir įdėkite kepti į orkaitę.
Kai iškeps, padėkite serviravimo padėklą virš kepimo indo ir apverskite rinkinį, kad apverstumėte “tatini”. Patiekite tuojau po pagaminimo.
Inovatyvi keramika Delight tolygiai paskirsto šilumą, padarydama karamelės gaminimą lengvą, naudojant visų tipų šilumos šaltinius, įskaitant indukciją.
Natūraliai nelimpanti glazūra daro rinkinį lengvai valomą (galima plauti indaplovėje) ir prižiūrimą.
Prieš pirmą naudojimą nuo gaminio nuimkite visus lipdukus ir jį nuplaukite.
Jei norėsite indą šiek tiek įkaitinti, darykite tai su trupučiu aliejaus (sviesto), nekaitinkite tuščio indo.
Gerai išsklaido šilumą, todėl kepant nereikia naudoti labai aukštos temperatūros. Visada pradėkite kepti žemoje temperatūroje, po 5 minučių ją padidinkite.
Visada naudokite tokio paties dydžio viryklės kaitlentę. Jei ji per didelė ar per maža, ji neduos geriausių rezultatų.
Jei ant indo dugno liko prilipusių maisto likučių, pamirkykite jį karštame vandenyje su actu.
Po plovimo indą gerai nusausinkite.
Įprastai naudojant Emile Henry indai yra labai patvarūs, tačiau nukritę vis dėlto gali sudužti.
Pagaminti ir patikrinti Prancūzijoje, Burgundijos dirbtuvėse, Delight tajine garantija yra 5 metai.
Tinka visų tipų viryklėms, taip pat indukcinėms viryklėms ir kepsninėms.
Galima naudoti orkaitėse iki +350 ˚C ir mikrobangų krosnelėse.
Galima plauti indaplovėje.