Staub kastikekattila, valurauta

Pyöreä kastikekattila on oikea keittiöapulainen kastikkeisiin, nopeaan voin sulattamiseen tai muihin keittiötehtäviin. Staubin kastikekattila on valmistettu emaloidusta valuraudasta, joka on erityisen vaikuttava lämpöä pidättävien ominaisuuksiensa ansiosta. Se imee lämmön ja luovuttaa sen hitaasti ja tasaisesti takaisin aineksiin. Tämä takaa hitaan ja hellävaraisen kypsennyksen terveellisille ruokalajeille. Kastikeastiaa voidaan käyttää kaikentyyppisillä liedillä, myös induktioliedellä. Halkaisijaltaan 10 cm:n ja tilavuudeltaan 0,25 l:n kastikekulho soveltuu erityisesti pienempien annosten valmistukseen ja kastikkeiden keittämiseen tai lämmittämiseen. Haluttaessa kastikkeet voidaan myös valmistaa tyylikkäästi grafiitinharmaassa pata-astiassa ja tarjoilla pöydässä. Minis-sarjan pöytäastioilla, jotka ovat jo tehneet vaikutuksen huippukokkeihin, voit loihtia herkullisia kastikkeita ja ruokia.

Ihanteellinen sulatetun voin tai pienten kastike-erien valmistamiseen.
Säilyy pöydässä pitkään lämpimänä
Sopii kaikentyyppisille liedille, myös induktioliedelle, voidaan käyttää myös uunissa/grillissä.