Staub Ovaali valurauta pata 31cm/5.5

Basilikanvärinen soikea cocotte on viehättävä lisä jokaiseen keittiöön ja ruokapöytään. Se muuttaa jokaisen aterian perheen ja ystävien kanssa todelliseksi tilaisuudeksi ja sopii täydellisesti monipuolisimpien, mutta maukkaiden ruokien valmistamiseen. Cocotteja käytetään Ranskassa perinteisesti uuniruokina, mutta ne sopivat yhtä hyvin lihan paistamiseen tai kasvisruokien valmistukseen tuoreimmista raaka-aineista.

Kaikki ainekset voidaan kypsentää varovasti Staub-cocottessa, koska ne on valmistettu valuraudasta ja sisältä musta emalipinnoite. Nämä kaksi materiaalia varastoivat lämpöä erittäin hyvin pidempään ja vapauttavat sen hitaasti ja tasaisesti ruokaan. Valurauta ja emali ovat erittäin kestäviä ja naarmuuntumattomia. Lisäksi vuoka muuttuu entistä paremmaksi mitä useammin sitä käyttää, minkä vuoksi niin usein cocotteja peritään sukupolvelta toiselle Ranskassa.

Staubin basilikanvärinen cocotte on halkaisijaltaan 31 cm, korkeus 17 cm ja tilavuus 5,5 litraa. Sitä voidaan käyttää induktioliedellä tai uunissa. Luo erilaisia ​​muhennosruokia ja patoja itsellesi ja perheellesi cocottessa, sillä valurauta ja emali parantavat ruoan makua.

- Ihanteellinen paistien ja kokonaisten kanojen paistamiseen ja hitaan kypsentämiseen
- Mehukas ja pehmeä kypsennystulos kannen erityisen tippuvan rakenteen ansiosta
- Mattamusta sisäemalointi sopii erityisen raikkaalle paahteelle ja on erityisen kestävä
- Sopii kaikentyyppisille liesille, mm. induktio, voidaan käyttää myös uunissa/grillissä
- Valmistettu Ranskassa