Emile Henry sekoituskulho 3,5 l

Keraamista kulhoa voit käyttää paitsi hapantaikinan, leivän, kakun tai piirakkataikinan valmistukseen, myös kermavaahdon vatkaamiseen, juustotäytteen valmistamiseen, vanukkaiden tai muiden ruokien valmistukseen ja säilytykseen.

Kulho on valmistettu kestävästä, karkaistusta High Resistance -keramiikasta, se on varustettu kaatoputkella ja epätavallisella, mutta taitavasti muotoillulla kahvalla, joka mahdollistaa mukavan käsittelyn. Kulho sopii käytettäväksi myös mikroaaltouunissa, joten se on ihanteellinen apu, kun haluat työskennellä kuumennettujen aineiden kanssa tai haluat sulattaa voita tai muuta ainesosaa. Käytetyn materiaalin ansiosta, joka kerää lämpöä ja pystyy pitämään sen, sitä voidaan käyttää myös kermojen tai kastikkeiden valmistukseen vesihauteessa ja se sopii myös kotitekoiseksi "bain-marie" tai "shafina".

Sekoituskulho on valmistettu puhtaasti luonnonmateriaalista - lasitetusta keramiikasta molemmilta puolilta, joten se on myös täydellisessä kunnossa, sillä se voidaan pestä astianpesukoneessa ilman ongelmia. HR-materiaalista (Emile Henry Hight Resistance ©) valmistetut keraamiset astiat kestävät alhaisia ​​ja korkeita lämpötiloja (-20 - + 270 °C), ovat riittävän kestäviä käsikäyttöisten sähkövispilöiden käyttöön, eivät hapeta tai eritä myrkyllisiä aineita.

Jacques Henryn perusti keramiikkatehtaan Ranskan Burgundylle vuonna 1850 Emile Henry. Nyt tehdasta johtaa jo kuudes sukupolvi.