Holm машинка для пасты 21x16x16cm, черный

Паста машина HOLM идеально подходит для приготовления вкусных домашних макарон, от спагетти и лапши до листьев лазаньи желаемой длины, ширины и толщины. Он также позволяет вам выбирать, следовать ли классическим рецептам или экспериментировать с захватывающими альтернативами.
Сначала прочно прикрепите паста машину к краю стола с помощью винта, входящего в комплект. Машина сначала очищается несколькими кусочками готового теста, несколько раз проворачиваясь и проходя между валками. Затем куски теста, использованные для очистки, выбрасываются. Эта операция удаляет остатки масла с ролика и лопастей.
Поверните регулировочную ручку сбоку машины в положение 1. Для этого потяните ручку наружу и поверните ее. Раскатайте один кусок теста, повернув ручку между роликами. Повторить 6-8 раз, складывая тесто между ними. При необходимости присыпьте тесто немного мукой, чтобы оно не слипалось, затем поверните ручку настройки в следующее положение и раскатайте тесто через ролики, не складывая его. Продолжайте уменьшать зазор между роликами, пока не достигнете желаемой толщины теста. Снимите ручку и поместите ее в отверстие рядом с ножом для макарон нужного типа, для приготовления тальятелли или фетучини. Медленно поверните ручку, раскатывая тесто через катушки. Если тесто слишком мягкое, машина может не разрезать его. В этом случае посыпьте тесто немного мукой или дайте ему постоять минут десять, а затем повторите попытку. Не допускайте слишком сильного высыхания пасты, даже если у машины могут возникнуть проблемы с ее резкой. Когда паста будет готова, посыпьте ее немного мукой и дайте ей высохнуть на большой поверхности перед приготовлением.
Обслуживание: Очищайте машину мягкой щеткой или тканью после каждого использования.
Нельзя мыть в посудомоечной машине.