Grunwerg обвалочный нож Katana Saya, оливковое дерево
Katana Saya — универсальный ножевой бренд, вобравший в себя лучшее из разных культур и традиций. Катана была ценным самурайским мечом с особенно острым лезвием из многослойной дамасской стали. Лезвия ножей, как и прежде, изготовлены из японской дамасской стали VG-10. Катана всегда была защищена ножнами или сая.
Очень специфический, но незаменимый нож для тех, кто серьезно относится к кулинарии. Обвалочный нож Katana Saya идеально подходит для филетирования и обвалки мяса и рыбы с максимальной точностью. Длина лезвия 15 см, что делает его оптимальным размером на кухне для всех видов мяса и рыбы.
Упакован в подарочную коробку с коричневыми кожаными ножнами, которые обеспечивают идеальную защиту вашего ножа, защищая вас и других от чрезвычайно острого края лезвия.
Клинок состоит из 67 слоев дамасской стали ВГ-10, качественной стали с самым высоким содержанием углерода, что придает этому ножу исключительную прочность. Тонкое мастерство этих ножей можно увидеть в элегантном многослойном дамасском узоре лезвия. Клинок дополняется рукоятью из оливкового дерева, что создает баланс между богатством и долговечностью.
Мыть вручную.
Сделано в Китае.
Характеристики
- Длина
- 29 cm
- Длина лезвия
- 15 cm
- Твердость лезвия (HRC)
- HRC 60+
- Состав лезвия
- Дамасская сталь
- Материал ручки
- Оливковое дерево
Особые артикулы
- ean13
- 5019311960502