Emile Henry II кат. камень для пиццы 42,5 см

Камень для пиццы Emile Henry обладает свойствами каменного пода профессиональных печей для пиццы, обеспечивая потрясающие результаты за считанные минуты, даже при выпекании нескольких пицц подряд. Благодаря толщине камня тесто мгновенно схватывается, образуя золотистую, мягкую и хрустящую корочку, при этом начинка не пересыхает — идеальный вариант для вечеринок! Слегка приподнятый задний бортик служит упором, что позволяет легко загружать и снимать пиццу, не давая ей соскользнуть с камня. Гладкая и прочная глазурь устойчива к воде и пятнам, обладает естественными антипригарными свойствами и не боится лезвий ножей, роликов для пиццы или абразивных губок. Изготовленная из натуральной глины в соответствии с высочайшими стандартами качества, керамика BBQ® выдерживает очень высокие температуры в духовке или на барбекю. Поскольку это изделие II категории (II кат.), на нем могут присутствовать незначительные визуальные дефекты производственного процесса, которые никак не влияют на выдающиеся рабочие свойства и долговечность керамики.

Основные характеристики и преимущества:

• Профессиональная выпечка: Быстрое запекание для идеальной корочки на гриле или в духовке.

• Умный дизайн: Бортик-упор предотвращает падение пиццы с камня.

• Прочная глазурь: Позволяет разрезать пиццу прямо на камне без риска царапин.

• II категория: Отличное соотношение цены и качества для изделия с лишь незначительными эстетическими нюансами.

Инструкции по использованию и уходу за керамикой Emile Henry BBQ®:

• Температурный режим: Выдерживает экстремальные температуры от -20°C до +290°C.

• Где использовать: Безопасно для использования в духовке, микроволновой печи и на гриле (газовом или угольном). Не использовать на обычных кухонных плитах.

• Предотвращение термошока: Избегайте резких перепадов температур. Не ставьте горячий камень в холодную воду или на холодную поверхность, так как резкий перепад температур может привести к растрескиванию. Камень должен нагреваться постепенно вместе с духовкой или грилем.

• Очистка: Глазурь легко моется и полностью безопасна для посудомоечной машины.