Emile Henry katls ugunsizturīgs Flame 24 cm/4 l

Pateicoties Emīle Henry novatoriskajai Flame Ceramics®, viņu inkubatori piedāvā visas keramikas gatavošanas priekšrocības: lēnu un vienmērīgu cepšanu, kas izceļ jūsu sastāvdaļu garšu.
Vāka īpašā struktūra nodrošina mitruma cirkulāciju tā, lai viss mitrums atgrieztos pārtikā.

Visi Emile Henry produkti ir ražoti Francijā un tiem ir 10 gadu garantija.

Pirms lietošanas apakšā ielej tik daudz piena (vai sojas piena), lai apklātu dibenu.
Pirms lietošanas pienu uzvāra un ļauj atdzist. Tīri un sausi.

1 l ūdens, kuram pievienoti 150 g rīsu, arī var karsēt zemā temperatūrā 5 minūtes.

Nekad nesildiet tukšu katlu, gatavojot, vienmēr pannas apakšā ielieciet eļļu vai ūdeni tā, lai dibens būtu pārklāts ar šķidrumu.

Gatavojot ēdienu, pirmās 5 minūtes vienmēr sāciet ar zemu temperatūru.

Ja trauks ir karsts, nekad nelieciet to uz aukstas virsmas vai aukstā ūdenī.
Izņemot no krāsns vai plīts, trauku vienmēr novietojiet uz neitrālas virsmas, piemēram, koka vai tekstilizstrādājumiem.

Emile Henry "Flame" izstrādājumus var izmantot krāsnīs (arī mikroviļņu krāsnīs) un visu veidu plītīs (lai lietotu indukcijas plīts, ir nepieciešama atbilstoša pamatne).

Sildot, produkts izplešas, tāpēc glazūrā veidojas mazas plaisas, kas īpaši redzamas ar viegliem izstrādājumiem. Šīs plaisas nav defekts, bet parāda faktu, ka produkts ir izturīgs pret temperatūras izmaiņām un tam ir ilgs kalpošanas laiks.

Tas ir rokdarbs, izstrādājumam var būt nelieli nelīdzenumi. Tas nav brāķis un neietekmē darba spēju.

Nelietojiet plīti, kuras diametrs ir mazāks par izstrādājuma apakšējo diametru!

Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Nav piemērots lietošanai uz indukcijas plītīm.

Receptes un padomi: http://www.emilehenry.com/en/