Zwilling Шеф-нож compact Pro, 14 cm

ZWILLING Pro – это самый удобный в использовании нож на рынке. Уникальная форма лезвия и эргономичный упор являются результатом более чем 285 лет опыта в производстве ножей и глубокого анализа их использования. Изогнутый упор поддерживает профессиональный хват (большим и указательным пальцем на лезвии), обеспечивая безопасность и снижая усталость.

Полная длина лезвия доступна при резке и может быть затачена от упора до кончика. Разработан в Италии Маттео Туном и произведен в Германии ZWILLING J.A. Henckels – компанией, задающей стандарт исключительного качества ножей по всему миру.

ZWILLING Pro компактный шеф-нож 14 см станет незаменимым инструментом на вашей кухне. Он отлично справляется с множеством задач: чисткой и нарезкой овощей и фруктов, нарезкой мяса и сыра, разделкой куриных грудок, удалением вен из креветок и многими другими процессами.

Хорошо продуманная конструкция лезвия обеспечивает достаточный зазор для суставов при нарезке на разделочной доске, но при этом компактный размер делает его удобным для задач, требующих держания ножа в руке, например, очистки и подрезки яблок и картофеля. Особенно удобен для поваров с небольшими руками.

Характеристики:

• Изогнутый упор для повышения точности, безопасности и удобства резки
• Ручка POM – долговечная и устойчивая к износу
• SIGMAFORGE – цельнокованый нож из специальной высокоуглеродистой нержавеющей стали NO STAIN
• FRIODUR, закаленный льдом, для повышенной остроты, долговечности и устойчивости к коррозии
• Лазерный контроль заточки обеспечивает идеальный угол резки для превосходной остроты и прочности
• Полный хвостовик и тройное клепание для максимальной стабильности
• Можно мыть в посудомоечной машине, но рекомендуется ручная мойка
• Произведено в Германии