Emile Henry Sublime+ katls apaļš , 5,5 l, indukcijas

Sublime ir izgatavots, izmantojot jaunu keramikas tehnoloģiju, kas paredzēta visu veidu gatavošanas darbiem labāk nekā citi materiāli. Jums varētu būt tikai viena panna visu ēdienu pagatavošanai. Šo tehnoloģiju padara ievērojamu tās daudzpusība.

Katls var izturēt cepšanas vai grilēšanas augsto karstumu, bet arī ļauj to maigi gatavot zemā temperatūrā, lai cukuri karameļu mērcē vai krēmā tiktu uzkarsēti, nepiedegot vai nepārcepot.

Keramika vienmērīgi sadala siltumu visā katlā, labāk nekā jebkurš metāls, tostarp čuguns vai nerūsējošais tērauds, un ir par 50% vieglāka nekā šie citi materiāli. Sublime var lietot virs tiešas liesmas un uz gāzes, elektriskajām un keramikas plītīm, ar ogļu vai gāzes griliem, cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī, pat uz indukcijas virsmām.

Sublime lietošanas priekšrocības:

Sasniedz ļoti augstu temperatūru mazāk nekā minūtē. Sublime apbrūnina, atkausē, cep, frī, sautē, cep maizi un ir ideāli piemērots ilgstošai gatavošanai zemā temperatūrā. Līdz pat 50% vieglāks nekā līdzīga izmēra čuguna un emaljas virtuves trauki tirgū. Izgatavots no 100% dabīgiem materiāliem — bez ķīmiskām vielām vai mākslīgiem metālu savienojumiem. Liels vāka rokturis nodrošina stabilu satvērienu. Izturīgi, lieli rokturi atvieglo katla drošu lietošanu virtuvē.

Maksimālā temperatūra + 290 °C

Minimālā temperatūra — 20 °C

Augsta izturība pret termiskiem un mehāniskiem triecieniem — 10 gadu garantija.

Keramika nesatur svinu, kadmiju un niķeli. Īpaši gludā satīna glazūra ir viegli tīrāma un to var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā.