Planche plate

Paredzēts gatavot ēdienu cepeškrāsnī maigākā un veselīgākā veidā. Emile Henry planche plati var uzsildīt līdz 270 ° C.Uzsildās tik pat ātri kā čuguns, bet pakāpenisks un vienmērīgs siltuma sadalījums novērš produkta dedzināšanu. Pateicoties cietai virsmai no BBQ-keramikas cepeškrāsnī netrāpa tauki, tāpēc nav kaitīgu dūmu noplūde. Šo ēdienu var gatavot, temperatūrā no 20 ° C līdz +270 ° C. Ēdiens cepeškrāsnī saglabās visas uzturvielas un vitamīnus, kā arī dabisko garšu un aromātu.

Keramikai HR (High Resistance) piemīt augsta izturība pret temperatūru, kas ļauj izmantot diapazonā no -20 ° C līdz +270 ° C.  Šāda veida keramika var izturēt intensīvu mehānisko ietekmi: uz cietās glazūras nav nekādas skrambas. Var izmantot cepeškrāsnīs, mikroviļņu krāsnīs, var likt to saldētavā un mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Trauks nezaudēs savu krāsu, kā arī visi citi Emile Henry produkti.

Ražotājs keramikas ražošanā izmanto tikai dabiskus materiālus augstākās kvalitātes māla Produkts nesatur kadmiju, niķeli un svinu, kas nodrošina dabisku un veselīgu gatavošanu.

Produkts saglabā vairāk vitamīnu un citu uzturvielu.

 Izgatavots no melnā Burgundijas māla. Materiāls: keramika, pārklājums stikla glazūra.