Söögiriistade looja aastast 1866
Sola Switzerland AG on parimate söögiriistade looja ja tootja juba alates 1866. aastast. Viie põlvkonna jooksul on Sola söögiriistad loodud ehtsa Šveitsi stiili ja oskusteabe abil ja on kuni tänaseni täielikus kooskõlas asutajate poolt aluse pandud professionaalsuse, kvaliteedi ja teeninduskultuuriga.
Kesk-Euroopa kohalikust tehasest on 150 aasta jooksul saanud Šveitsi söögiriistade ja serveerimisvahendite sümbol maailmaturul.
Nõuanded söögiriistade hooldamise kohta
Kuigi roostevabast terasest söögiriistad on kaasaegse gastronoomia kõige populaarsem tööriist, on selle kasutamisel mitmeid probleeme.
Söögiriistad ei ole täiuslikult plekikindlad
Roostevabast terasest söögiriistad on määrdumiskindlad, kuid ei pruugi olla täiesti plekikindlad. Keemiakahjustuste vältimiseks ja parimas seisukorras hoidmiseks soovitab Sola pärast iga kasutamist söögiriistu loputada või pesta. Pikem kokkupuude soola, äädika, muna, tomatikastme, happeliste puuviljade, pesuvahendite ja kraanivee mineraalsooladega võib põhjustada määrdumist ja plekke.
Sola Switzerland soovitab söögiriistade igapäevaseks kasutamiseks järgmisi harjumusi:
Loputage tooted sooja veega kohe pärast kasutamist, et vähendada soolade või hapete keemilist reaktsiooni
Peske enne esimest kasutamist ja kohe pärast iga kasutamist
Ärge jätke tooteid üleöö vette ligunema, kuna mineraalsoolad võivad metallpinda kahjustada
Hoidke ja peske roostevabast terasest ja hõbedast söögiriistu eraldi
Peske noad nõudepesumasina kasutamisel teistest söögiriistadest eraldi
Parima loputamisefekti saavutamiseks asetage nõudepesumasinasse tooted käepidemed allapoole
Eemaldage söögiriistad nõudepesumasinast ja kuivatage kohe. Pöörake erilist tähelepanu nugade teradele
Ärge kunagi jätke söögiriistu suletud niiskesse nõudepesumasinasse
Järgige alati nõudepesumasina ja pesuvahendi tootja kasutusjuhendit
Hoidke söögiriistad pärast iga kasutamist puhtad ja kuivad
Olge nugadega eriti ettevaatlik, kuna kõik noaterad sisaldavad suuremat süsinikusisaldust, et tagada teravam lõikamine. See aga tähendab, et noaterad võivad olla korrosioonile vastuvõtlikud, kui neid ei hoita õigesti. Sola soovitab mitte leotada roostevabast terasest söögiriistu ega ladustada neid niisketes tingimustes, eriti noaterasid, kuna see võib põhjustada plekke ja vajab uuesti poleerimist. Lisaks võib söögiriistade sära hakata normaalse kulumise tõttu tuhmuma ja söögiriistade sära taastamiseks nende esialgses seisukorras on vaja roostevabast terasest poleerimisvahendeid.
Peske hõbedast söögiriistu eraldi
Hõbedast söögiriistad nõuavad veelgi suuremat tähelepanu, kuna hõbe on pehme metall, mida saab kergesti kriimustada. Nõuetekohase hoolduse korral omandavad hõbedased söögiriistad aja jooksul ilusa läike. Hõbedaseid söögiriistu tuleb pesta roostevabast terasest söögiriistadest eraldi, kuna nende materjalide kokkupuude võib põhjustada keemilise reaktsiooni, mis võib hõbedat kahjustada. Puhastage määrdunud hõbedat mikrokiudlapiga, et vältida pinna kriimustamist.
Söögiriistade käsipesu vs nõudepesumasin
Söögiriistu soovitatakse käsitsi pesta nõudepesuvahendiga, vältides abrasiivsete omadustega tooteid. Traadist svamm või muud abrasiivsed puhastusvahendid on keelatud. Söögiriistu ei tohi mingil juhul leotada. Hõbedaste söögiriistade käsitsi pesemine on eelistatav ja ideaalis tuleks seda teha õrna pesuvahendiga.
Roostevabast terasest ja hõbedast söögiriistad sobivad nõudepesumasinas pesemiseks, kuid korrosiooni vältimiseks on soovitatav enne masinasse panekut kõik happelised toidud maha loputada. Eemaldage ja kuivatage söögiriistad alati kohe pärast pesutsükli lõppu, niisketes tingimustes jäetud söögiriistad võivad määrduda või kahjustuda ning ärge kunagi kasutage koos ühes pesutsüklis hõbetatud ja roostevabast terasest esemeid.