Emile Henry leivavorm kaanega Artisan 3,4 l

Rõõm leiva sõtkumisest, vormimisest ja küpsetamisest pole kunagi varem olnud nii populaarne kui praegu. Meie leivaküpsetajad lubavad teil küpsetada igasuguseid koduseid leivapätse (kuni 2 kg) - täpselt nagu pagarite poolt käsitööna valminud!

Kasutage klassikalise juuretisega leiva küpsetamiseks valget jahu või segage jahutüüpe (spelta, rukis, kastan ...) maalähedaste pätside küpsetamiseks, uurige erinevaid tekstuure ja maitseid.

Emile Henry innovaatiline keraamikast valmistatud Artisani leivaküpsetaja aitab luua traditsioonilise leivaahjuga identsed küpsetustingimused. See tagab teie leiva küpsetamisel vajaliku niiskustaseme, et saada täiuslik, kuldne, krõbe koor ja kerge ja õhuline sisu. See on nii lihtne!
Tõepoolest, kõige raskem osa on seista vastu soovile ahjust välja võttes kogu oma soe päts ära süüa!

Vormi põhjas ristuvad jooned aitavad vältida taina kleepumist ja kaane mõlemas otsas olevad avad muudavad selle hõlpsasti käsitlevaks.
Lõpuks, tagurpidi asetatuna, sobib kaas aluse sisse kompaktseks ladustamiseks, välja arvatud juhul, kui eelistate oma ilusat leivaküpsetajat kogu aeg oma köögis nähtaval hoida.

Talub temperatuuri vahemikus –20 ºC kuni +270 ºC.
Võib kasutada gaasi- ja elektriahjudes, mikrolaineahjus, külmkapis ja on pestav nõudepesumasinas.
Ei tohi kasutada pliidiplaatidel ega lahtise leegiga.
Ärge asetage kuuma rooga külma ja / või kuuma pinna külge.

Juba 1850. aastal on üks perekond valmistanud väikeses Prantsuse linnas Marcigny.